Fleur de Bonheur - Chocolat de légende
Chocolat noir aux fleurs de lavande. Parce que le Bassin Minier est bien plus qu'une gourmandise, le maître pâtigoustier Jean-Claude Jeanson vous invite à découvrir pourquoi il a décidé de créer un chocolat dédié aux gourmets, gourmands et amoureux du Bassin Minier.

Légende:
Léon le galibot était un magicien. Il voulait faire entrer le soleil au fond de la mine. Dans son jardin, il cultivait en secret la fleur qui lui apporterait ce bonheur. Avec le poste du matin, de trés bonne heure, à côté de son briquet, il glissa dans sa musette cette fleur d'amour. Déjà dans la cage qui descendait, chacun s'interrogeait : d'où venait ce parfum envoutant ? Qelques temps plus tard, tous voulaient travailler dans la "taille Ginette" qui embaumait les fragrances de Provence. Par un étrange sortilège, seuls les mineurs pouvaient l'appercevoir, le sentir : au fond de la mine, un champ! un véritable champ dont les ondes mauves balançaient au grès du vent... Aujourd'hui encore, certains jurent avoir entendu les abeilles bourdonner! Alertées, les autorités étaient descendues pour percer le mystère. Elles n'avaient rien vu. Et pour cause! Léon et le champ de "lavande papillon" s'étaient envolés... A la place, les mineurs trouvèrent un petit carré des hommes de légende....

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